DIE GERUCHSPYRAMIDE: KOPFNOTEN, HERZNOTEN UND BASISNOTEN
Die Verbindung zwischen Parfüm und Musik hat uralte Ursprünge. Im 19. Jahrhundert verband der Franzose Septimus Piesse das Konzept der Tonleiter mit Parfüm und verknüpfte die Geruchsfamilien mit den Noten einer Tonleiter. Von dieser Assoziation ist das Konzept der „Note“ in der Parfümerie geblieben: Düfte werden in drei Kategorien eingeteilt: hohe oder Kopfnoten, mittlere oder Herznoten und tiefe oder Basisnoten . Wie der Komponist muss auch der Parfümeur alle Noten nutzen, um einen ausgewogenen Duft zu kreieren. Die drei „Noten“ des Parfüms bilden die olfaktorische Pyramide , also eine Visualisierung ihres Flüchtigkeitsgrades.
Die Kopfnote: das SI
Sie sind am flüchtigsten, da sie nach 15 Minuten nicht mehr wahrnehmbar sind. Sie bestehen aus Molekülen, die schnell verdunsten und als erste wahrgenommen werden, aber auch als erste verschwinden. Dazu gehören Geruchsfamilien, die sich durch frische und intensive Düfte auszeichnen:
• Zitrusfrüchte : typisch für Eau de Cologne.
• Neue Frische : ähnlich wie Zitrusfrüchte, aber synthetischen Ursprungs und anhaltender.
• Aromatisch : Wird vor allem in Herrendüften verwendet, da es frisch und lebendig ist. Erinnert an den Duft von Anis, Ingwer und Eukalyptus.
Die Herznote: die FA
Sie stellen die wichtigste Komponente dar, die beim Kauf eines Parfüms berücksichtigt werden muss, da sie bereits nach wenigen Minuten zu spüren sind, aber bis zu 4 Stunden anhalten. Sie enthalten Noten, die die sogenannte „Parfümspur“ erzeugen.
Zu den Düften gehören:
• Blumig : Abgeleitet von Blumen, die „reichhaltig blumig“ sein können, wenn sie luxuriös sind, wie Rose und Jasmin, oder „frisch blumig“, wenn sie zarter sind, wie Geranie, Maiglöckchen oder Freesie. Da natürliche Duftstoffe oft sehr teuer sind, greifen viele auf Moleküle synthetischen Ursprungs zurück.
• Aldehyd : synthetische Moleküle, die in Kombination mit blumigen Duftstoffen für mehr Schwung und Tiefe sorgen.
• Krautig : zurückzuführen auf die Nuance der grünen Farbe, von den Blättern über die Blüten bis hin zum Grasboden. In Verbindung mit der Blumenfamilie sorgen sie für mehr Natürlichkeit. Leider gibt es in dieser Kategorie nur wenige natürliche Inhaltsstoffe.
• Fruchtig : Sie verleihen süße Noten, die an Birne, Aprikose, Pfirsich oder Himbeere erinnern. Da sie aufgrund ihres hohen Wassergehalts nicht immer aus Früchten gewonnen werden können, sind sie größtenteils synthetischen Ursprungs.
• Marine : Sie erinnern an den Duft von See- oder Meereswasser und sind ausschließlich synthetischen Ursprungs.
Die Basisnote: der DO
Anhaltende Geruchsnoten, die sehr langsam verflüchtigen. Sie treten eine halbe Stunde nach der Anwendung auf, können aber auch länger als 24 Stunden anhalten. Während die Kopfnoten für den Kauf des Parfüms verantwortlich sind, sind es die Basisnoten, die Loyalität erzeugen.
Die Basisnoten sind unterteilt in:
• Bernstein : Sie haben Balsamico- oder Vanilletöne wie Myrrhe und Benzoeharz.
• Moschus : süße, umhüllende und warme Düfte.
• Chypre : Aromenmischung aus Jasmin, Rose, Bergamotte, Eichenmoos und Patschuli.
• Orientalisch : enthält würzige Noten, Vanille und Patschuli.
• Holzig : verleiht dem Duft Charakter. Sie werden oft für Herrendüfte verwendet und erinnern entweder an „trockene Hölzer“ wie Zeder oder an „weiche Hölzer“ wie Sandelholz.
• Cipriate : Duft mit warmen und abgerundeten Noten, zu denen oft der Duft von Iris gehört.
• Fougère : Mischung aus Lavendel, Geranie, Eichenmoos, Vetriver und Cumarin.
• Leder : Der Hauptrohstoff ist Birkenrinde. Es enthält jedoch auch wildere Noten wie Moschus, Christ und Tabak.
• Würzig : Mit großer Persönlichkeit verleiht es Sinnlichkeit und Wärme. Es enthält Kardamom, Koriander, Zimt und Kreuzkümmel.
• Gourmand : Duft mit süßen Tönen, die an Marmelade erinnern.
Natürliche oder synthetische Moleküle?
Nicht nur Parfüms, sondern auch andere Kosmetika können synthetische Duftstoffe enthalten. Der Einsatz einiger dieser Stoffe, insbesondere Phthalate , ist umstritten. Tatsächlich dringen sie sehr leicht in den Körper ein und könnten einigen Untersuchungen zufolge gesundheitliche Risiken verursachen.
Aus diesem Grund empfiehlt es sich, Produkte mit natürlichen Duftstoffen zu verwenden, bei denen auf synthetische Moleküle völlig verzichtet wird. Natürliche Düfte sind nicht nur ungefährlich für die Gesundheit, sondern auch zarter und hinterlassen keine überwältigende Spur, sondern werden als kleine geflüsterte Überraschung wahrgenommen.
